Naengmyeon

Name: Naengmyeon
Total time: 145 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g azijn; 200 g boekweitnoedels; 100 g kippeneieren; 30 g Knoflookteentjes; 100 g komkommer; 150 g Koreaanse peer; 250 g Koreaanse radijs; 10 g Mosterdpoeder; 5 g peperkorrels; 300 g Runderborst; 5 g sesamzaad; 20 g sojasaus; 30 g suiker; 100 g ui; 2000 g Water; 10 g zout

⏱️ 145 dk 🔥 987 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g azijn
200 g boekweitnoedels
100 g kippeneieren
30 g Knoflookteentjes
100 g komkommer
150 g Koreaanse peer
250 g Koreaanse radijs
10 g Mosterdpoeder
5 g peperkorrels
300 g Runderborst
5 g sesamzaad
20 g sojasaus
30 g suiker
100 g ui
2000 g Water
10 g zout

Hazırlanışı

Kook de runderborst met peperkorrels, 5 g zout en de helft van de ui in 2000 g water gedurende 1 uur.

Zeef de bouillon en laat deze afkoelen. Verwijder het vet.

Kook de boekweitnoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking en spoel ze koud af.

Naengmyeon

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!