Hazırlanışı
1Corta el bife de flanco en tiras finas y mézclalo con 5 g de maicena, 10 g de vino Shaoxing y 5 g de salsa de soja.
2Cocina los fideos de arroz anchos según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
3Calienta 30 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto y saltea el bife marinado hasta que esté dorado.