Ilık su, şeker ve mayayı karıştırıp 5 dakika bekletin.
2
Unu ve tuzu ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun, 10 dakika dinlendirin.
3
Haşlanmış patatesleri ezin, soğan, zencefil, kırmızı biber, kişniş, amchur, kişniş tohumu tozu, kimyon, garam masala, tuz ve 15 gr ghee ile karıştırın.
