Hazırlanışı
1Domuz bonfileyi ince şeritler halinde kesin ve soya sosu, Shaoxing şarabı ve nişasta ile marine edin.
2Salamura börülceyi durulayın, süzün ve yaklaşık 2 cm uzunluğunda kesin.
3Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince ince doğrayın.