Luxe French Potatoes

Name: Luxe French Potatoes
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 g diente de ajo; 3 adet Fuente para gratinar, pasapurés, manga pastelera; 0.5 bardak mantequilla sin sal; 2 bardak Nata para montar; 0.75 çay kaşığı nuez moscada recién rallada; 4 pound Patatas Yukon Gold; 0.75 çay kaşığı pimienta blanca recién molida; 0.75 pound Queso Gruyère rallado grueso; 0.5 pound Queso Mozzarella Fresco; 2 çay kaşığı sal kosher

🔥 695 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
4 g diente de ajo
3 adet Fuente para gratinar, pasapurés, manga pastelera
0.5 bardak mantequilla sin sal
2 bardak Nata para montar
0.75 çay kaşığı nuez moscada recién rallada
4 pound Patatas Yukon Gold
0.75 çay kaşığı pimienta blanca recién molida
0.75 pound Queso Gruyère rallado grueso
0.5 pound Queso Mozzarella Fresco
2 çay kaşığı sal kosher

Hazırlanışı

Precalienta el horno a 175°C y engrasa un molde para hornear de 23x33 cm.

Pela y corta 1814 g de patatas Yukon Gold en rodajas finas de 3 mm.

Derrite 91 g de mantequilla sin sal con 4 g de ajo picado en una cacerola pequeña.

Luxe French Potatoes

Malzemeler

Hazırlanışı

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