Mischen Sie 300 g Mehl, 4 g Trockenhefe, 40 g Zucker und 3 g Salz.
Fügen Sie 150 g Milch und 50 g Ei hinzu und kneten Sie zu einem glatten Teig.
Fügen Sie 30 g Butter hinzu und kneten Sie weiter, bis der Teig elastisch ist.
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