Jeju-do Heukdwaeji Deopbap

Name: Jeju-do Heukdwaeji Deopbap
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g Acqua; 20 g aglio; 150 g cipolla; 50 g cipolla; 10 g foglie di perilla; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 20 g mirin; 10 g olio di sesamo; 10 g olio vegetale; 300 g Pancetta di maiale nero di Jeju; 2 g pepe nero; 400 g riso a chicco corto; 30 g salsa di soia; 5 g semi di sesamo; 10 g zenzero; 15 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 1721 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g Acqua
20 g aglio
150 g cipolla
50 g cipolla
10 g foglie di perilla
15 g gochugaru
40 g Gochujang
20 g mirin
10 g olio di sesamo
10 g olio vegetale
300 g Pancetta di maiale nero di Jeju
2 g pepe nero
400 g riso a chicco corto
30 g salsa di soia
5 g semi di sesamo
10 g zenzero
15 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 400 g di riso a chicco corto secondo le istruzioni sulla confezione.

Tagliare 300 g di pancetta di maiale nero di Jeju a cubetti di 1 cm.

Tritare finemente 150 g di cipolla, 20 g di aglio e 10 g di zenzero.

Jeju-do Heukdwaeji Deopbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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