Jeju-do Heukdwaeji Deopbap

Name: Jeju-do Heukdwaeji Deopbap
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g bitkisel yağ; 15 g gochugaru; 40 g Gochujang; 300 g Jeju siyah domuz pastırması; 2 g karabiber; 400 g kısa taneli pirinç; 20 g mirin; 10 g perilla yaprağı; 20 g sarımsak; 30 g soya sosu; 150 g soğan; 50 g soğan; 50 g Su; 5 g susam; 10 g susam yağı; 10 g zencefil; 15 g şeker

⏱️ 35 dk 🔥 1721 kcal 🍽️ 2 porsiyon