Çin mutfağının geleneksel ızgara teknikleriyle hazırlanan, sarımsak ve susam yağı aromalı nefis bir deniz ürünü yemeği. Tel şehriye ve yumurta ile zenginleştirilerek sunulan, yaz sofralarına ferahlık katan bir lezzet.
İstiridyelerin okyanus esintisini korumak için yüksek ateşte sadece birkaç dakika ızgara yapman yeterli canım. Sarımsak ve soya sosunu karıştırırken taze soğanların canlı rengini kaybetmemesine dikkat et, lezzet dengesi tam kıvamında olmalı. 🐚
Malzemeler
- 30 g bosui
- 10 g chili
- 100 g knoflook
- 50 g kookolie
- 1200 g oesters
- 10 g sesamolie
- 30 g sojasaus
- 50 g Vermicelli
- 2 g zwarte peper
Hazırlanışı
1Spoel 1200 g oesters schoon onder koud stromend water.
2Hak 100 g knoflook, 30 g bosui en 10 g chili fijn.
3Verhit 50 g kookolie in een wok op hoog vuur.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
