Çin mutfağının geleneksel ızgara teknikleriyle hazırlanan, sarımsak ve susam yağı aromalı nefis bir deniz ürünü yemeği. Tel şehriye ve yumurta ile zenginleştirilerek sunulan, yaz sofralarına ferahlık katan bir lezzet.
İstiridyelerin okyanus esintisini korumak için yüksek ateşte sadece birkaç dakika ızgara yapman yeterli canım. Sarımsak ve soya sosunu karıştırırken taze soğanların canlı rengini kaybetmemesine dikkat et, lezzet dengesi tam kıvamında olmalı. 🐚
Malzemeler
- 1200 g Austern
- 10 g Chili
- 30 g Frühlingszwiebeln
- 100 g Knoblauch
- 50 g Kochöl
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 10 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 50 g Vermicelli
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 100 g Knoblauch und 30 g Frühlingszwiebeln fein.
2Erhitzen Sie 50 g Kochöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch und die Frühlingszwiebeln kurz an.
3Geben Sie 30 g Sojasauce und 10 g Sesamöl hinzu und vermischen Sie alles gut.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
