Yangzhou Fried Rice

Name: Yangzhou Fried Rice
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 10 g ajo; 400 g arroz jazmín cocido frío; 100 g camarones; 30 g cebolletas; 100 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino); 50 g guisantes; 120 g Huevos; 5 g jengibre; 2 g pimiento; 15 g salsa de soja; 10 g Vino Shaoxing; 50 g zanahoria

⏱️ 35 dk 🔥 360 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
10 g ajo
400 g arroz jazmín cocido frío
100 g camarones
30 g cebolletas
100 g Char Siu (Cerdo BBQ Chino)
50 g guisantes
120 g Huevos
5 g jengibre
2 g pimiento
15 g salsa de soja
10 g Vino Shaoxing
50 g zanahoria

Hazırlanışı

Bata los 120 g de huevos y cocínelos rápidamente en un wok con 10 g de aceite vegetal hasta que estén cuajados, luego retírelos.

Caliente 10 g de aceite vegetal y saltee los 100 g de camarones hasta que cambien de color, luego retírelos del wok.

Caliente los 10 g de aceite restantes y realice el Bao Xiang sofriendo 5 g de jengibre, 10 g de ajo y la parte blanca de 30 g de cebolletas durante 10 segundos.

Yangzhou Fried Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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