Rou wan tang

Name: Rou wan tang
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g ei; 30 g Frühlingszwiebeln; 1500 g Hühnerbrühe; 20 g ingwer; 10 g Koriander; 20 g Maisstärke; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 500 g Schweinefleisch; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 500 g Wasser; 100 g Wasserkastanien

⏱️ 50 dk 🔥 386 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g ei
30 g Frühlingszwiebeln
1500 g Hühnerbrühe
20 g ingwer
10 g Koriander
20 g Maisstärke
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
500 g Schweinefleisch
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
500 g Wasser
100 g Wasserkastanien

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g Schweinefleisch in dünne Scheiben und marinieren Sie es mit 15 g Sojasauce, 15 g Shaoxing Wein, 5 g Maisstärke und 50 g Ei.

Hacke 20 g Ingwer, 30 g Frühlingszwiebeln und 100 g Wasserkastanien fein.

Erhitze 500 g Wasser und 1500 g Hühnerbrühe in einem Topf. Gib Ingwer und Wasserkastanien hinzu.

Rou wan tang

Malzemeler

Hazırlanışı

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