Millet Upma

Name: Millet Upma
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chana Dal; 10 g Chili; 5 g curryblätter; 50 g erbsen; 30 g Ghee; 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 50 g karotte; 200 g Kolbenhirse; 10 g Koriander; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g kurkuma; 8 g salz; 5 g Senfsamen; 10 g Urad Dal; 500 g Wasser; 15 g Zitronensaft; 100 g Zwiebel

⏱️ 40 dk 🔥 290 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chana Dal
10 g Chili
5 g curryblätter
50 g erbsen
30 g Ghee
15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
50 g karotte
200 g Kolbenhirse
10 g Koriander
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g kurkuma
8 g salz
5 g Senfsamen
10 g Urad Dal
500 g Wasser
15 g Zitronensaft
100 g Zwiebel

Hazırlanışı

Rösten Sie 200 g Kolbenhirse in einer Pfanne ohne Fett, bis sie duftet.

Erhitzen Sie 30 g Ghee in einem Topf und fügen Sie 5 g Senfsamen, 5 g Kreuzkümmelsamen, 10 g Chana Dal und 10 g Urad Dal hinzu.

Fügen Sie 5 g Curryblätter, 10 g gehackte Chili, 1 g Asant und 100 g gehackte Zwiebel hinzu und braten Sie sie an.

Millet Upma

Malzemeler

Hazırlanışı

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