Masala Idli

Name: Masala Idli
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Assafetida; 10 g chana dal; 150 g cipolla; 20 g coriandolo; 3 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 500 g idli; 15 g Pasta di zenzero e aglio; 10 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 100 g peperone; 100 g pomodoro; 8 g sale; 5 g semi di cumino; 5 g semi di senape; 15 g Succo di limone; 10 g urad dal

⏱️ 35 dk 🔥 511 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Assafetida
10 g chana dal
150 g cipolla
20 g coriandolo
3 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
5 g Garam Masala
30 g Ghee
500 g idli
15 g Pasta di zenzero e aglio
10 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
100 g peperone
100 g pomodoro
8 g sale
5 g semi di cumino
5 g semi di senape
15 g Succo di limone
10 g urad dal

Hazırlanışı

Scaldare 30 g di ghee in una padella e soffriggere 5 g di semi di senape, 5 g di semi di cumino, 1 g di assafetida e 5 foglie di curry.

Aggiungere 150 g di cipolla tritata e 100 g di peperone a dadini, cuocere fino a doratura.

Incorporare 15 g di pasta di zenzero e aglio, 100 g di pomodoro a dadini, 3 g di curcuma in polvere, 5 g di peperoncino in polvere e 8 g di sale.

Masala Idli

Malzemeler

Hazırlanışı

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