Jeonju Choco Pie

Smelt 200 g pure chocolade met 10 g kokosolie au bain-marie.

Klop 100 g boter met 120 g suiker romig. Voeg 100 g eieren en 3 g vanille-extract toe.

Meng 150 g bloem, 30 g cacaopoeder en 5 g bakpoeder. Voeg dit geleidelijk toe aan het botermengsel.