Baek Kimchi

Malzemeler

• Malzemeler
• 20 g gember
• 50 g jujube
• 50 g kastanjes
• 30 g kleefrijstemeel
• 50 g knoflook
• 50 g koreaanse bieslook
• 300 g Koreaanse radijs
• 2000 g Napa kool
• 200 g Nashi peer
• 100 g paprika
• 20 g pijnboompitten
• 40 g suiker
• 100 g ui
• 2000 g Water
• 230 g zout