Yangseonji Haejangguk

Name: Yangseonji Haejangguk
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g biber; 300 g dana kanı lapası; 80 g doenjang; 2000 g et suyu; 30 g gochugaru; 50 g guk-ganjang; 500 g işkembe; 40 g Perilla tohumu tozu; 50 g sarımsak; 200 g soya filizi; 100 g soğan; 15 g susam yağı; 10 g tuz; 20 g zencefil; 400 g Çin lahanası

🔥 357 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g biber
300 g dana kanı lapası
80 g doenjang
2000 g et suyu
30 g gochugaru
50 g guk-ganjang
500 g işkembe
40 g Perilla tohumu tozu
50 g sarımsak
200 g soya filizi
100 g soğan
15 g susam yağı
10 g tuz
20 g zencefil
400 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Clean the Beef Tripe thoroughly under cold running water, scrubbing any impurities. Boil the Beef Tripe in water for 30 minutes, then drain and rinse. Cut the Beef Tripe into bite-sized pieces.

Rinse the Beef Blood Cake gently under cold water. Cut the Beef Blood Cake into 3-4 cm cubes.

Wash the Napa Cabbage, separate leaves, and cut into 5 cm lengths.

Yangseonji Haejangguk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!