Yangseonji Haejangguk

Name: Yangseonji Haejangguk
Total time: 100 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g dana kanı lapası; 80 g doenjang; 2000 g et suyu; 30 g gochugaru; 50 g guk-ganjang; 500 g işkembe; 5 g karabiber; 40 g Perilla tohumu tozu; 50 g sarımsak; 200 g soya filizi; 100 g soğan; 15 g susam yağı; 10 g tuz; 20 g zencefil; 400 g Çin lahanası

⏱️ 100 dk 🔥 357 kcal 🍽️ 4 porsiyon