Braised Tofu with Vegetables

Name: Braised Tofu with Vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bosui; 10 g Chinkiang azijn; 15 g Donkere sojasaus; 20 g gember; 15 g knoflook; 10 g maïzena; 200 g Napa kool; 25 g Oestersaus; 100 g paprika; 50 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 150 g shiitake paddenstoelen; 40 g sojasaus; 500 g stevige tofu; 5 g suiker; 200 g Water; 100 g wortel; 1 g zwarte peper

⏱️ 45 dk 🔥 398 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bosui
10 g Chinkiang azijn
15 g Donkere sojasaus
20 g gember
15 g knoflook
10 g maïzena
200 g Napa kool
25 g Oestersaus
100 g paprika
50 g plantaardige olie
5 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
150 g shiitake paddenstoelen
40 g sojasaus
500 g stevige tofu
5 g suiker
200 g Water
100 g wortel
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd de stevige tofu in blokjes van 2 cm.

Snijd de paprika, wortel, bosui, shiitake paddenstoelen, Napa kool, gember en knoflook fijn.

Meng de sojasaus, oestersaus, Chinkiang azijn, Shaoxing wijn, suiker, maïzena en water voor de saus.

Braised Tofu with Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!