Braised Tofu with Vegetables

Name: Braised Tofu with Vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceto di Chinkiang; 200 g Acqua; 15 g aglio; 10 g amido di mais; 100 g carota; 200 g Cavolo cinese; 30 g cipollotti; 150 g funghi shiitake; 5 g olio di sesamo; 50 g olio vegetale; 1 g pepe nero; 100 g peperone; 25 g Salsa di ostriche; 40 g salsa di soia; 15 g Salsa di soia scura; 500 g tofu sodo; 20 g Vino Shaoxing; 20 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 45 dk 🔥 398 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceto di Chinkiang
200 g Acqua
15 g aglio
10 g amido di mais
100 g carota
200 g Cavolo cinese
30 g cipollotti
150 g funghi shiitake
5 g olio di sesamo
50 g olio vegetale
1 g pepe nero
100 g peperone
25 g Salsa di ostriche
40 g salsa di soia
15 g Salsa di soia scura
500 g tofu sodo
20 g Vino Shaoxing
20 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di tofu sodo a cubetti di circa 2 cm.

Tagliare 1 peperone, 100 g di peperone, 100 g di carota, 3 cipollotti, 20 g di zenzero, 15 g di aglio e 150 g di funghi shiitake.

Tagliare 200 g di cavolo cinese a pezzi di circa 3 cm.

Braised Tofu with Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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