Braised Tofu with Vegetables

Name: Braised Tofu with Vegetables
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 25 g Austersauce; 200 g Chinakohl; 10 g Chinkiang-Essig; 15 g Dunkle Sojasauce; 500 g fester Tofu; 30 g Frühlingszwiebeln; 20 g ingwer; 100 g karotte; 15 g Knoblauch; 10 g Maisstärke; 100 g Paprika; 50 g Pflanzenöl; 1 g schwarzer Pfeffer; 5 g Sesamöl; 20 g Shaoxing Wein; 150 g Shiitake-Pilze; 40 g Sojasauce; 200 g Wasser; 5 g zucker

⏱️ 45 dk 🔥 398 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
25 g Austersauce
200 g Chinakohl
10 g Chinkiang-Essig
15 g Dunkle Sojasauce
500 g fester Tofu
30 g Frühlingszwiebeln
20 g ingwer
100 g karotte
15 g Knoblauch
10 g Maisstärke
100 g Paprika
50 g Pflanzenöl
1 g schwarzer Pfeffer
5 g Sesamöl
20 g Shaoxing Wein
150 g Shiitake-Pilze
40 g Sojasauce
200 g Wasser
5 g zucker

Hazırlanışı

Schneiden Sie 500 g festen Tofu in 2 cm Würfel.

Schneiden Sie 100 g Paprika, 100 g Karotten, 150 g Shiitake-Pilze und 200 g Chinakohl in mundgerechte Stücke.

Hacke 20 g Ingwer, 15 g Knoblauch und 30 g Frühlingszwiebeln fein.

Braised Tofu with Vegetables

Malzemeler

Hazırlanışı

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