Hazırlanışı
1Mezcla 50 g de harina de arroz Joshinko, 100 g de Shiratamako y 2 g de sal.
2Añade gradualmente 110 g de agua a la mezcla de harinas hasta formar una masa suave.
3Incorpora 50 g de ajenjo a la masa y amasa hasta que esté bien distribuido.
