Eral Thokku

Name: Eral Thokku
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g acı biber tozu; 1 g Asafetida; 5 g defne yaprağı; 15 g demirhindi ezmesi; 250 g domates; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 5 g hardal tohumu; 500 g karides; 5 g kimyon tohumu; 10 g kırmızı biber; 15 g kişniş; 15 g kişniş tohumu tozu; 200 g soğan; 8 g tuz; 20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi; 3 g zerdeçal tozu

⏱️ 45 dk 🔥 274 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g acı biber tozu
1 g Asafetida
5 g defne yaprağı
15 g demirhindi ezmesi
250 g domates
5 g Garam Masala
30 g Ghee
5 g hardal tohumu
500 g karides
5 g kimyon tohumu
10 g kırmızı biber
15 g kişniş
15 g kişniş tohumu tozu
200 g soğan
8 g tuz
20 g Zencefil ve sarımsak ezmesi
3 g zerdeçal tozu

Hazırlanışı

Soğanları ghee'de pembeleşinceye kadar kavurun.

Zencefil ve sarımsak ezmesini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Domatesleri ekleyip suyunu çekene ve yağ ayrılana kadar kavurun.

Eral Thokku

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!