Pear and Pork Lung Soup

Name: Pear and Pork Lung Soup
Total time: 195 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 50 g cebolleta; 50 g higos; 20 g huesos de albaricoque; 400 g Huesos de cuello de cerdo; 50 g jengibre; 600 g Pera asiática; 700 g pulmón de cerdo; 5 g sal; 15 g semillas de albaricoque

⏱️ 195 dk 🔥 588 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
50 g cebolleta
50 g higos
20 g huesos de albaricoque
400 g Huesos de cuello de cerdo
50 g jengibre
600 g Pera asiática
700 g pulmón de cerdo
5 g sal
15 g semillas de albaricoque

Hazırlanışı

Lava y corta 700 g de pulmón de cerdo en trozos medianos.

Hierve los trozos de pulmón de cerdo durante 5 minutos para eliminar impurezas.

Enjuaga los trozos de pulmón y colócalos en una olla grande con 400 g de huesos de cuello de cerdo.

Pear and Pork Lung Soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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