Arancini

Name: Arancini
Total time: 55 min
Yield: 18 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı Aceite de Oliva; 1 ml aceite vegetal para freír; 1 diş ajo; 1 bardak Arroz Arborio; 2.5 bardak Caldo de pollo; 1 cebolla pequeña; 0.5 bardak guisantes verdes; 0.5 bardak Harina; 2 huevo; 2 ounce jamón finamente picado; 1 yemek kaşığı Leche; 1 bardak pan rallado; 4 ounce queso mozzarella; 0.5 bardak Queso Parmesano; 20 g sal y pimienta; 0.5 bardak vino blanco

⏱️ 55 dk 🔥 162 kcal 🍽️ 18 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı Aceite de Oliva
1 ml aceite vegetal para freír
1 diş ajo
1 bardak Arroz Arborio
2.5 bardak Caldo de pollo
1 cebolla pequeña
0.5 bardak guisantes verdes
0.5 bardak Harina
2 huevo
2 ounce jamón finamente picado
1 yemek kaşığı Leche
1 bardak pan rallado
4 ounce queso mozzarella
0.5 bardak Queso Parmesano
20 g sal y pimienta
0.5 bardak vino blanco

Hazırlanışı

Sofríe la cebolla y el ajo picados en aceite de oliva hasta que estén transparentes.

Añade el arroz Arborio y tuesta por 1 minuto, luego vierte el vino blanco y cocina hasta que se evapore.

Agrega el caldo de pollo caliente gradualmente, removiendo hasta que el arroz esté cremoso y al dente.

Arancini

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!