Arancini

Name: Arancini
Total time: 55 min
Yield: 18 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 bardak Arborio pirinci; 0.5 bardak beyaz şarap; 0.5 bardak bezelye; 1 bardak galeta unu; 2 ounce ince doğranmış jambon; 1 ml kızartmalık bitkisel yağ; 1 küçük soğan; 4 ounce mozzarella peyniri; 0.5 bardak Parmesan peyniri; 1 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı Süt; 2.5 bardak Tavuk suyu; 20 g tuz ve karabiber; 0.5 bardak Un; 2 yumurta; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

⏱️ 55 dk 🔥 162 kcal 🍽️ 18 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 bardak Arborio pirinci
0.5 bardak beyaz şarap
0.5 bardak bezelye
1 bardak galeta unu
2 ounce ince doğranmış jambon
1 ml kızartmalık bitkisel yağ
1 küçük soğan
4 ounce mozzarella peyniri
0.5 bardak Parmesan peyniri
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı Süt
2.5 bardak Tavuk suyu
20 g tuz ve karabiber
0.5 bardak Un
2 yumurta
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Zeytinyağı ile ince doğranmış soğan ve sarımsağı kısık ateşte yumuşayana kadar soteleyin.

Arborio pirincini ekleyip şeffaflaşana kadar kavurun, ardından beyaz şarabı ekleyip alkolü uçurun.

Sıcak tavuk suyunu azar azar ekleyerek pirinç suyunu çekene kadar pişirin.

Arancini

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!