Ragi Dosa with Coconut Chutney

Name: Ragi Dosa with Coconut Chutney
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asafetida; 20 g chana dal; 5 g defne yaprağı; 5 g demirhindi; 40 g Ghee; 3 g hardal tohumu; 150 g hindistan cevizi; 10 g kırmızı biber; 2 g kırmızı biber; 20 g poha; 200 g Ragi; 700 g Su; 8 g tuz; 55 g urad dal; 10 g zencefil; 5 g çemen otu tohumu

⏱️ 50 dk 🔥 443 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asafetida
20 g chana dal
5 g defne yaprağı
5 g demirhindi
40 g Ghee
3 g hardal tohumu
150 g hindistan cevizi
10 g kırmızı biber
2 g kırmızı biber
20 g poha
200 g Ragi
700 g Su
8 g tuz
55 g urad dal
10 g zencefil
5 g çemen otu tohumu

Hazırlanışı

Ragi ve poha'yı 30 dakika suda bekletin.

Bekletilmiş ragi ve poha'yı 700 gr su ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı bir tavaya dökün ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Ragi Dosa with Coconut Chutney

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!