Japon pirincini yıkayıp 200 gram su ile pişirin.
Pişmiş pirince 10 gram rendelenmiş zencefil ekleyin.
100 gram shirasu'yu 15 gram soya sosu, 10 gram mirin ve 10 gram sake ile karıştırın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası