Nori Ochazuke

Malzemeler

• Malzemeler
• 200 g Japon kısa taneli pirinç
• 3 g Katsuobushi (kurutulmuş palamut gevreği)
• 1 g matcha yeşil çay tozu
• 2 g Nori yosunu
• 200 g sıcak su
• 5 g soya sosu
• 10 g taze soğan
• 1 g tuz
• 2 g Wasabi ezmesi