Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)

Name: Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 80 g aceite de cacahuete; 20 g ajo; 15 g azúcar de roca; 50 g cebolletas; 5 g chile; 10 g cilantro/coriandro; 30 g jengibre; 500 g pez de río pequeño; 2 g pimienta negra; 5 g sal; 40 g salsa de soja; 10 g Salsa de soja oscura; 20 g vinagre de Chinkiang; 50 g Vino Shaoxing

⏱️ 45 dk 🔥 502 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
80 g aceite de cacahuete
20 g ajo
15 g azúcar de roca
50 g cebolletas
5 g chile
10 g cilantro/coriandro
30 g jengibre
500 g pez de río pequeño
2 g pimienta negra
5 g sal
40 g salsa de soja
10 g Salsa de soja oscura
20 g vinagre de Chinkiang
50 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corte el pez de río en filetes de 2 cm de grosor y sazónelos con 5 g de sal y 50 g de vino Shaoxing.

Pique finamente 20 g de ajo, 30 g de jengibre y las partes blancas de 50 g de cebolletas.

Caliente 80 g de aceite de cacahuete en un wok a fuego alto y sofría el ajo, el jengibre y las cebolletas picados durante 15 segundos.

Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!