Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)

Name: Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)
Total time: 45 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g Chilischote; 20 g Chinkiang-Essig; 10 g Dunkle Sojasauce; 80 g Erdnussöl; 50 g Frühlingszwiebeln; 30 g ingwer; 15 g Kandiszucker; 500 g kleiner Flussfisch; 20 g Knoblauch; 10 g Koriander; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 50 g Shaoxing Wein; 40 g Sojasauce

⏱️ 45 dk 🔥 502 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g Chilischote
20 g Chinkiang-Essig
10 g Dunkle Sojasauce
80 g Erdnussöl
50 g Frühlingszwiebeln
30 g ingwer
15 g Kandiszucker
500 g kleiner Flussfisch
20 g Knoblauch
10 g Koriander
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
50 g Shaoxing Wein
40 g Sojasauce

Hazırlanışı

Schneiden Sie den Fisch in 2 cm dicke Scheiben und würzen Sie ihn mit 5 g Salz und 50 g Shaoxing Wein.

Schneiden Sie 30 g Ingwer, 20 g Knoblauch und 25 g Frühlingszwiebeln in Scheiben.

Erhitzen Sie 80 g Erdnussöl in einem Wok und braten Sie Ingwer, Knoblauch und Frühlingszwiebeln kurz an.

Tao Hua Yu (Peach Blossom Fish)

Malzemeler

Hazırlanışı

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