Pork liver and spinach soup

Name: Pork liver and spinach soup
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g Frühlingszwiebel; 1000 g Hühnerbrühe; 15 g ingwer; 10 g Maisstärke; 5 g salz; 2 g schwarzer Pfeffer; 250 g Schweineleber; 5 g Sesamöl; 15 g Shaoxing Wein; 15 g Sojasauce; 300 g Spinat

⏱️ 35 dk 🔥 153 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g Frühlingszwiebel
1000 g Hühnerbrühe
15 g ingwer
10 g Maisstärke
5 g salz
2 g schwarzer Pfeffer
250 g Schweineleber
5 g Sesamöl
15 g Shaoxing Wein
15 g Sojasauce
300 g Spinat

Hazırlanışı

Die 250 g Schweineleber in dünne Scheiben schneiden und mit 10 g Maisstärke, 15 g Shaoxing Wein, 15 g Sojasauce und 2 g Paprika vermischen.

15 g Ingwer in feine Scheiben schneiden und 20 g Frühlingszwiebeln hacken.

Ingwer und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln kurz anbraten, bis sie duften.

Pork liver and spinach soup

Malzemeler

Hazırlanışı

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