Frisee-Lardon Salad

Name: Frisee-Lardon Salad
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı Fleur de Sel; 2 yemek kaşığı frischer Schnittlauch; 4 adet große Eier; 4 adet großer Kopf Friséesalat; 2 yemek kaşığı Olivenöl; 0.5 bardak Rotweinessig; 1 çay kaşığı Salz und Pfeffer; 1 Schalotte; 4 ounce Speck; 1 yemek kaşığı Weißer Essig

🔥 320 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı Fleur de Sel
2 yemek kaşığı frischer Schnittlauch
4 adet große Eier
4 adet großer Kopf Friséesalat
2 yemek kaşığı Olivenöl
0.5 bardak Rotweinessig
1 çay kaşığı Salz und Pfeffer
1 Schalotte
4 ounce Speck
1 yemek kaşığı Weißer Essig

Hazırlanışı

Schneiden Sie 113 g Speck in kleine Würfel und braten Sie ihn knusprig an.

Zerdrücken Sie 25 g Schalotte fein und mischen Sie sie mit 103 g Rotweinessig und 15 g Weißem Essig.

Schlagen Sie 28 g Olivenöl langsam in die Essigmischung ein, bis eine Vinaigrette entsteht.

Frisee-Lardon Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!