Dilimlenmiş 400 g Japon salatalığını 5 g tuz ile karıştırın ve 10 dakika bekletin.
Salatalıktaki suyu sıkın ve geniş bir kaseye aktarın.
Salatalıkların üzerine 10 g şeker, 50 g pirinç sirkesi ve 20 g usukuchi soya sosu ekleyin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
