Spüle 100 g Moong Dal und 200 g Sona Masuri Reis gründlich ab.
Erhitze 25 g Ghee in einem Schnellkochtopf und röste 20 g Cashewkerne goldbraun an.
Gib 5 g Kreuzkümmelsamen, 5 g Curryblätter, 15 g geriebenen Ingwer, 1 g Asant und 5 g Pfefferkörner hinzu und brate sie kurz an.
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