Matar Paneer

Name: Matar Paneer
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Agua; 200 g cebolla; 10 g chile; 5 g chile en polvo; 10 g cilantro en polvo; 15 g cilantro/coriandro; 3 g cúrcuma en polvo; 5 g Garam Masala; 30 g Ghee; 250 g guisantes; 5 g hojas de alholva secas; 300 g Paneer; 20 g Pasta de jengibre y ajo; 8 g sal; 3 g semillas de comino; 300 g tomate

⏱️ 60 dk 🔥 376 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Agua
200 g cebolla
10 g chile
5 g chile en polvo
10 g cilantro en polvo
15 g cilantro/coriandro
3 g cúrcuma en polvo
5 g Garam Masala
30 g Ghee
250 g guisantes
5 g hojas de alholva secas
300 g Paneer
20 g Pasta de jengibre y ajo
8 g sal
3 g semillas de comino
300 g tomate

Hazırlanışı

Sofríe las semillas de comino en ghee caliente hasta que chisporroteen.

Añade la cebolla picada y sofríe hasta que esté dorada.

Incorpora la pasta de jengibre y ajo, el chile picado y los tomates triturados. Cocina hasta que el aceite se separe.

Matar Paneer

Malzemeler

Hazırlanışı

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