Sogogi Gimbap

Name: Sogogi Gimbap
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g fırça için susam yağı; 50 g Gimbap yoska yaprağı; 100 g havuç; 150 g ıspanak; 1 g karabiber; 200 g kısa taneli beyaz pirinç; 200 g kontrfile; 80 g Kuşkonmaz kökü; 2 g pirinç için tuz; 100 g salatalık; 5 g sarımsak; 20 g soya sosu; 5 g susam yağı; 5 g susam yağı; 5 g susam yağı; 100 g turşu (turp); 1 g tuz; 1 g tuz; 1 g tuz; 120 g Yumurta; 10 g şeker

⏱️ 70 dk 🔥 484 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g fırça için susam yağı
50 g Gimbap yoska yaprağı
100 g havuç
150 g ıspanak
1 g karabiber
200 g kısa taneli beyaz pirinç
200 g kontrfile
80 g Kuşkonmaz kökü
2 g pirinç için tuz
100 g salatalık
5 g sarımsak
20 g soya sosu
5 g susam yağı
5 g susam yağı
5 g susam yağı
100 g turşu (turp)
1 g tuz
1 g tuz
1 g tuz
120 g Yumurta
10 g şeker

Hazırlanışı

200g kısa taneli beyaz pirinci pişirin; piştikten sonra 2g pirinç için tuz ve 5g susam yağı ile karıştırın.

20g soya sosu, 5g sarımsak, 10g şeker, 5g susam yağı ve 1g biberi karıştırın; 200g kontrfileyi bu karışımda marine edin.

Marine edilmiş 200g kontrfileyi bir tavada kahverengileşene kadar pişirin.

Sogogi Gimbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!