Next level ratatouille

Name: Next level ratatouille
Total time: 140 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto di vino rosso; 200 g cipolla rossa, tritata grossolanamente; 4 adet grossi rametti di timo; 500 g melanzana; 2 yemek kaşığı olio d'oliva; 1 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva; 300 g pane a lievitazione naturale affettato da servire; 400 g peperone rosso; 1 tutam pizzico di zucchero; 800 g Pomodorini in scatola; 4 g spicchi d'aglio affettati; 20 g una manciata di foglie e steli di basilico; 500 g zucchina

⏱️ 140 dk 🔥 540 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto di vino rosso
200 g cipolla rossa, tritata grossolanamente
4 adet grossi rametti di timo
500 g melanzana
2 yemek kaşığı olio d'oliva
1 yemek kaşığı olio extra vergine di oliva
300 g pane a lievitazione naturale affettato da servire
400 g peperone rosso
1 tutam pizzico di zucchero
800 g Pomodorini in scatola
4 g spicchi d'aglio affettati
20 g una manciata di foglie e steli di basilico
500 g zucchina

Hazırlanışı

Grigliare le melanzane e le zucchine affettate su entrambi i lati fino a doratura.

Grigliare il peperone rosso affettato su entrambi i lati fino a renderlo tenero.

In una ciotola, mescolare i pomodorini in scatola, l'aglio affettato, l'olio extra vergine di oliva e l'olio d'oliva.

Next level ratatouille

Malzemeler

Hazırlanışı

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