Breng 1500 g water met 20 g ansjovis en 10 g zeewier aan de kook voor een krachtige basisbouillon.
Meng 20 g doenjang, 30 g gochujang, 40 g gochugaru, 20 g guk-ganjang, 15 g ansjovisvissaus, 30 g knoflook en 10 g gember tot een pasta.
Voeg de pasta toe aan de bouillon en laat het geheel sudderen terwijl u continu schuim en onzuiverheden van het oppervlak schept.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
