Chanko Nabe (Miso Base)

Name: Chanko Nabe (Miso Base)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1500 g caldo dashi; 50 g cebolletas; 100 g champiñones shiitake; 500 g Col china; 15 g jengibre; 50 g mirin; 150 g Miso Awase; 400 g muslo de pollo; 200 g Pollo; 200 g Rábano daikon; 50 g Sake; 30 g Salsa de soja Koikuchi; 100 g setas enoki; 300 g tofu firme; 50 g Tofu Frito; 100 g zanahoria

⏱️ 65 dk 🔥 621 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1500 g caldo dashi
50 g cebolletas
100 g champiñones shiitake
500 g Col china
15 g jengibre
50 g mirin
150 g Miso Awase
400 g muslo de pollo
200 g Pollo
200 g Rábano daikon
50 g Sake
30 g Salsa de soja Koikuchi
100 g setas enoki
300 g tofu firme
50 g Tofu Frito
100 g zanahoria

Hazırlanışı

Cortar el muslo de pollo en trozos de 2-3 cm.

Cortar la col china, la zanahoria y el rábano daikon en trozos de bocado.

Cortar el tofu firme en cubos de 2 cm. Cortar las cebolletas en rodajas diagonales.

Chanko Nabe (Miso Base)

Malzemeler

Hazırlanışı

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