Chanko Nabe (Miso Base)

Name: Chanko Nabe (Miso Base)
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g Awase Miso; 500 g Chinakohl; 200 g Daikon Rettich; 1500 g dashi brühe; 100 g enoki pilze; 300 g fester Tofu; 50 g Frittierter Tofu; 50 g Frühlingszwiebeln; 200 g Hähnchen; 400 g Hähnchenschenkel; 15 g ingwer; 100 g karotte; 30 g Koikuchi Sojasauce; 50 g mirin; 50 g Sake; 100 g Shiitake-Pilze

⏱️ 65 dk 🔥 621 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g Awase Miso
500 g Chinakohl
200 g Daikon Rettich
1500 g dashi brühe
100 g enoki pilze
300 g fester Tofu
50 g Frittierter Tofu
50 g Frühlingszwiebeln
200 g Hähnchen
400 g Hähnchenschenkel
15 g ingwer
100 g karotte
30 g Koikuchi Sojasauce
50 g mirin
50 g Sake
100 g Shiitake-Pilze

Hazırlanışı

Schneiden Sie das Hähnchen und die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

Schneiden Sie die Karotte, den Daikon Rettich, den festen Tofu und die Frühlingszwiebeln.

Putzen Sie die Enoki- und Shiitake-Pilze.

Chanko Nabe (Miso Base)

Malzemeler

Hazırlanışı

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