Guoqiao Mixian

Name: Guoqiao Mixian
Total time: 75 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Chiliöl; 800 g dicke Reisnudeln; 50 g Eingelegter Senfkohl; 100 g Fischfilet; 30 g Frühlingszwiebel; 150 g Hähnchen; 1000 g Hühnerknochen; 50 g ingwer; 30 g Judasohr; 10 g salz; 100 g Schinken; 50 g Schnittlauch; 2 g schwarzer Pfeffer; 150 g Schweinefilet; 500 g Schweineknochen; 10 g Sesamöl; 30 g Shaoxing Wein; 100 g Sojasprossen; 50 g Tofuhaut; 80 g Wachteleier

⏱️ 75 dk 🔥 1325 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Chiliöl
800 g dicke Reisnudeln
50 g Eingelegter Senfkohl
100 g Fischfilet
30 g Frühlingszwiebel
150 g Hähnchen
1000 g Hühnerknochen
50 g ingwer
30 g Judasohr
10 g salz
100 g Schinken
50 g Schnittlauch
2 g schwarzer Pfeffer
150 g Schweinefilet
500 g Schweineknochen
10 g Sesamöl
30 g Shaoxing Wein
100 g Sojasprossen
50 g Tofuhaut
80 g Wachteleier

Hazırlanışı

Kochen Sie 1000 g Hühnerknochen und 500 g Schweineknochen mit 50 g Ingwer für 3 Stunden, um eine Brühe zu erhalten.

Garen Sie 800 g dicke Reisnudeln nach Packungsanleitung und spülen Sie sie mit kaltem Wasser ab.

Schneiden Sie 150 g Hähnchen, 100 g Fischfilet, 150 g Schweinefilet und 100 g Schinken in dünne Scheiben.

Guoqiao Mixian

Malzemeler

Hazırlanışı

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