Eggplant Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)

Name: Eggplant Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)
Total time: 100 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 bardak basilicumblaadjes; 2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie; 1.8 kg Grote Aubergine; 1 g mozzarella; 0.25 bardak Olijfolie; 1 g oregano; 0.25 çay kaşığı paprika; 1 g Parmezaanse kaas; 1 yemek kaşığı suiker; 5 g teentje knoflook; 400 g tomaten; 600 ml Tomatenpassata; 1 ui; 1 bardak Water; 0.75 çay kaşığı zout

⏱️ 100 dk 🔥 187 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 bardak basilicumblaadjes
2 yemek kaşığı extra vierge olijfolie
1.8 kg Grote Aubergine
1 g mozzarella
0.25 bardak Olijfolie
1 g oregano
0.25 çay kaşığı paprika
1 g Parmezaanse kaas
1 yemek kaşığı suiker
5 g teentje knoflook
400 g tomaten
600 ml Tomatenpassata
1 ui
1 bardak Water
0.75 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Preheat oven to 220°C / 430°F (200°C fan).

Line three trays: Line three large trays with baking / parchment paper.

Brush eggplant with oil: Brush eggplant slices on each side with oil.

Eggplant Parmigiana (Parmigiana di Melanzane)

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!