Meng 300 g bloem, 4 g gist, 3 g zout en 20 g van de suiker in een kom.
Voeg 180 g water toe en kneed tot een glad deeg van 10 minuten.
Dek het deeg af en laat het 1 uur rijzen op een warme plaats.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası