Dou Jiang You Tiao

Name: Dou Jiang You Tiao
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g Acı biber yağı; 10 g alüminyumsuz kabartma tozu; 1000 g bitkisel yağ; 5 g karbonat; 200 g Soya fasulyesi; 10 g soya sosu; 300 g Su; 1500 g Su; 5 g susam yağı; 20 g taze soğan; 30 g turşu (turp); 8 g tuz; 500 g Un; 10 g çinkiang sirkesi; 50 g şeker

⏱️ 50 dk 🍽️ 4 porsiyon