Dana ilik ve incik kemiklerini, dana etini, soğanı, sarımsağı ve zencefili büyük bir tencereye koyun.
Tencereyi 8000 gram su ile doldurun ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başlayınca köpüğü ve yağı sürekli alın.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası