Remoje el kombu en 2000 g de agua fría durante 30 minutos.
Caliente el agua con kombu lentamente hasta justo antes de hervir; retire el kombu.
Añada la salsa de soja, el mirin, el azúcar y el katsuobushi al agua caliente.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
