Name: Tarte Bourdaloue
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı amandel extract; 1 çay kaşığı bakpoeder; 1 çay kaşığı baksoda; 600 g Bosc of Anjou peren, geschild, klokhuis verwijderd en in vieren gesneden; 1 bardak Bruine suiker; 300 g Franse Botercreme; 2 bardak gepelde, geraspte, uitgelekte en geperste peren; 4 grote eieren, geklutst; 0.5 bardak hele amandelen; 0.5 çay kaşığı kardemom; 1 ml koolzaadolie of druivenpitolie; 1 çay kaşığı kosjer zout; 0.5 çay kaşığı kosjer zout; 0.5 bardak kristalsuiker; 1 bardak kristalsuiker; 0.5 çay kaşığı ongezouten boter; 2 g tarwebloem; 0.5 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat; 1 bardak witte wijn

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı amandel extract
1 çay kaşığı bakpoeder
1 çay kaşığı baksoda
600 g Bosc of Anjou peren, geschild, klokhuis verwijderd en in vieren gesneden
1 bardak Bruine suiker
300 g Franse Botercreme
2 bardak gepelde, geraspte, uitgelekte en geperste peren
4 grote eieren, geklutst
0.5 bardak hele amandelen
0.5 çay kaşığı kardemom
1 ml koolzaadolie of druivenpitolie
1 çay kaşığı kosjer zout
0.5 çay kaşığı kosjer zout
0.5 bardak kristalsuiker
1 bardak kristalsuiker
0.5 çay kaşığı ongezouten boter
2 g tarwebloem
0.5 çay kaşığı versgeraspte nootmuskaat
1 bardak witte wijn

Hazırlanışı

Verwarm de oven voor op 175°C. Vet een taartvorm in met 1g koolzaadolie.

Meng 2g tarwebloem, 5g baksoda, 5g bakpoeder, 6g kosjer zout, 3g kardemom en 3g nootmuskaat.

Klop 200g eieren, 166g bruine suiker, 85g kristalsuiker en 5g amandelextract tot een licht en luchtig mengsel.

Tarte Bourdaloue

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!