Jeonbok Jjim

Name: Jeonbok Jjim
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g abalone; 30 g Cheongju (Koreaanse rijstwijn); 10 g chili; 10 g gember; 20 g ginseng; 30 g jujube; 50 g kastanjes; 20 g knoflook; 10 g perilla-olie; 15 g sesamolie; 40 g shiitake paddenstoelen; 60 g sojasaus; 10 g suiker; 20 g ui; 500 g Water; 2 g zwarte peper

⏱️ 50 dk 🔥 353 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g abalone
30 g Cheongju (Koreaanse rijstwijn)
10 g chili
10 g gember
20 g ginseng
30 g jujube
50 g kastanjes
20 g knoflook
10 g perilla-olie
15 g sesamolie
40 g shiitake paddenstoelen
60 g sojasaus
10 g suiker
20 g ui
500 g Water
2 g zwarte peper

Hazırlanışı

Maak de abalone schoon en snijd deze in stukken.

Meng de sojasaus, Cheongju, suiker, knoflook, gember, sesamolie en perilla-olie in een kom.

Voeg de abalone, kastanjes, jujube, ginseng, ui, chili en shiitake paddenstoelen toe aan de saus.

Jeonbok Jjim

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!