Japanese Crepes

Mezcla 100 g de harina, 2 g de sal, 100 g de huevos y 250 g de leche.

Derrite 20 g de mantequilla y añádela a la masa, batiendo hasta que esté suave.

Calienta una sartén ligeramente engrasada y vierte 1/5 de la masa para formar una crepe.